Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (27/3)

Cả tuần ăn uống đơn giản, cuối tuần, bạn hãy tự thưởng cho gia đình những món ăn bổ dưỡng, chế biến công phu hơn để đổi món.

Thứ 2: Mực xào đậu Hà Lan

muc-xao-dau-ha-lan

Nguyên liệu:

– 2 con mực nang loại to
– Đậu Hà Lan, ớt chuông, hành tây, cần, hành lá
– Gia vị.

>> Cách làm

Thứ 3: Cánh gà nướng xì dầu mật ong

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-27-3-1

Gia vị ướp giúp món cánh gà thơm và ngọt thịt.

Nguyên liệu:

– Cánh gà: 15 cái
– Muối tinh: 1/2 thìa nhỏ
– Hạt tiêu: 1/4 thìa nhỏ
– Mật ong: 5 thìa canh
– Nước tương (xì dầu): 5 thìa canh
– Rượt táo mèo: 2 thìa canh (hoặc rượu sakê, rượu trắng ngon).

>> Cách làm

Thứ 4: Gỏi xoài da cá hồi chiên giòn

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-27-3-2

Món gỏi bắt mắt, lại giòn ngọt chua cay, ngon mê ly.

Nguyên liệu:

– Xoài giòn (có vị chua): 400 g, thịt xoài xắt chỉ
– 200 g da cá hồi
– Bột ngô: 1 bát
– Rau răm: 1 mớ
– Lạc rang: 1 bát nhỏ
– Chanh: 1 quả to
– Tỏi: 1 củ
– Ớt cay (tuỳ độ ăn cay)
– Ớt sừng 1 quả (tạo màu cho gỏi đẹp)
– Đuờng: 2 thìa canh
– Nước mắm ngon: 1,5 thìa canh.

>> Cách làm

Thứ 5: Cơm gà Hội An

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-27-3-3

Đĩa cơm gà bắt mắt, ngon lành ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

– Gà ri
– Gạo
– Rau dăm
– Hành tây
– Nước tương, xì dầu.

>> Cách làm

Thứ 6: Bò tái me chua cay

bo-tai-me-chua-chua-cay-cay

Nguyên liệu:

– 300 g thịt bò
– 1 củ hành tây
– 100 g me
– 100 g củ kiệu muối chua
– Hành phi, lạc rang, rau răm, ngò gai (mùi tàu)
– Bánh đa, phồng tôm
– Gia vị: xì dầu, bột ngọt, đường, tiêu, dầu mè, dầu ăn, mắm.

>> Cách làm

Xem tiếp thực đơn hai ngày cuối tuần cho gia đình

Theo Ngoisao

Tin khác